直播吧5月7日讯 据BusinessLive报道，热刺球星贝尔与商业伙伴在卡迪夫市中心的酒吧将于本月晚些时候开业，合作的啤酒厂将推出贝尔麦芽酒，这也是贝尔进军酒店行业的第一步。
据报道，贝尔和他的商业伙伴已经与SA Brain签署了一项协议，使eleven Bar & Grill完全独立，贝尔与卡迪夫市中心的eleven酒吧签订了15年的新租约，这家酒吧将于本月晚些时候重新开业。在城堡街SA brain拥有的场地进行大规模重建后，eleven酒吧于2017年5月首次开业，这是啤酒厂和新成立的Elevens集团有限公司之间的一种新型合作关系。
2020年12月，SA Brain宣布与马斯顿上市公司交换合同，以租赁和管理合同相结合的方式经营威尔士的酒吧组合。由于这些经营上的变化，eleven现在已经成为一个完全独立的企业，由贝尔和他的商业伙伴杰米-汉弗莱斯（Elevens集团有限公司）共同拥有，SA Brain是业主。这家酒吧将于5月20日重新开业。
谈到这种变化，贝尔说道：“在短短几年时间里，我们成功地与Brains创造出一些特别的东西，包括卡迪夫市中心的一家高档体育酒吧和烧烤店。我们真的很喜欢与他们合作，但现在是时候向前看了，将eleven作为一个独立的场所向前发展令人感到兴奋。”
SA Brain首席执行官布里奇补充道:“我们很高兴能继续与加雷斯、杰米以及这个团队进行合作，我们期待着继续享受一品脱Brains啤酒，并支持eleven下一个激动人心的篇章。”
eleven的重组为该品牌提供了与更多本地供应商合作的机会，包括Castell Howell、Alex Gooch烘焙和Penderyn威士忌。格拉摩根谷啤酒厂还将推出一款新版本的“贝尔麦芽酒”——最初由Brains酿造，以庆祝场馆的开业。
Elevens集团有限公司董事总经理汉弗莱斯表示:“虽然Elevens集团的核心产品将保持不变，但未来几周和几个月的微调将在此基础上进行。我们将更新菜单，增加更多本地供应商，建立一个安全的移动订餐系统，让营业在疫情之后变得更容易，我们的网站也将得到更新。”
eleven Bar & Grill是贝尔进军酒店行业的第一步，他在2020年3月还宣布了他开设Par 59的计划，这是一个新的酒吧、餐厅和迷你高尔夫结合概念，将与当地的活动品牌the DEPOT合作。由于新冠疫情，Par 59的工作被推迟了，但贝尔的团队说，关于今年晚些时候开业计划的最新消息将“很快发布”。
（臻释铭）
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